Marion Nestle

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Troubles mentaux

La solitude dans les troubles psychologiques : un combat contre soi-même

14 juin 2025
La solitude est un état d'esprit que chacun de nous a déjà expérimenté, mais pour ceux qui souffrent de troubles psychologiques, ce sentiment peut devenir écrasant. Le combat contre soi-même peut se transformer en une bataille sans fin, où l'individu se retrouve piégé dans un cercle vicieux d'isolement et de souffrance. Cet article se propose d'explorer la solitude dans le contexte des troubles mentaux, ses répercussions et les voies possibles de sortie de cette spirale. Comment la solitude influence-t-elle notre santé mentale ? Quelles stratégies peuvent être mises en place pour lutter contre cette sensation d'abandon ?
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Curiosités naturelles

Les arcs-en-ciel de nuit : un phénomène lumineux rare et fascinant

13 juin 2025
Dans un ciel nocturne parsemé d'étoiles, il est possible d'observer un phénomène aussi rare qu'enchanteur : les arcs-en-ciel de nuit. Également connus sous le nom de "lune rainbow", ces merveilles lumineuses fascinent ceux qui ont la chance de les apercevoir. Mais qu'est-ce qui les rend si spéciaux ? Comment se forment-ils, et pourquoi sont-ils si difficiles à observer ? Cet article vous plongera dans l'univers mystérieux des arcs-en-ciel nocturnes, un spectacle à la fois magique et scientifique.
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Systèmes du corps

Comment l’alimentation influence notre microbiote et notre système immunitaire

12 juin 2025
Notre corps est un véritable écosystème, peuplé de trillions de micro-organismes. Parmi eux, le microbiote joue un rôle crucial dans notre santé, notamment en interagissant étroitement avec notre système immunitaire. Mais saviez-vous que l'alimentation joue un rôle fondamental dans la composition et la diversité de ce microbiote ? Dans cet article, nous allons explorer comment une alimentation équilibrée peut influencer notre microbiote et, par conséquent, notre système immunitaire.
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Habitudes alimentaires

Les saveurs oubliées : redécouvrir des aliments anciens et leurs bienfaits

13 mars 2025
Dans un monde où les tendances alimentaires se succèdent à une vitesse vertigineuse, il est parfois bon de faire un pas en arrière et de se tourner vers nos racines. Les saveurs oubliées, ces aliments anciens souvent mis de côté au profit des nouvelles super-aliments, méritent d'être redécouvertes. Que ce soit pour leurs bienfaits nutritionnels, leur goût unique ou leur histoire fascinante, ces ingrédients sont une véritable mine d'or pour ceux qui cherchent à diversifier leur alimentation tout en prenant soin de leur santé.
Super-aliments

Les super-aliments du futur et leur potentiel pour la santé mondiale

28 août 2024
Les super-aliments ont pris d'assaut nos cuisines et nos assiettes au cours des dernières décennies, promettant des bienfaits extraordinaires pour la santé. Mais qu'en est-il des super-aliments du futur ? Alors que le monde est confronté à des défis croissants en matière de santé publique et de durabilité alimentaire, ces nouveaux aliments pourraient bien être la réponse à nos problèmes. Dans cet article, nous explorerons les super-aliments du futur, leur potentiel pour la santé mondiale, et comment ils pourraient transformer notre alimentation.
Comportements humains

Les rituels quotidiens et leur impact sur notre productivité

18 juin 2024
Dans notre vie quotidienne, nous sommes souvent à la recherche de moyens pour améliorer notre efficacité et notre productivité. Que ce soit au travail, à la maison ou dans nos activités personnelles, il existe un outil puissant dont beaucoup d'entre nous ignorent l'importance : les rituels quotidiens. Ces petites habitudes, qu'elles soient simples ou complexes, peuvent jouer un rôle crucial dans notre manière de travailler et de vivre. Alors, quels sont ces rituels et comment influencent-ils notre productivité ?

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