
Biais cognitifs
Comment le biais de confirmation influence nos choix alimentaires
Dans un monde où les choix alimentaires abondent, comment décidons-nous de ce que nous mettons dans notre assiette ? Une question qui semble simple, mais qui recèle une complexité fascinante. Tout au long de cette exploration, nous allons plonger dans l'univers des biais cognitifs, en particulier le biais de confirmation, et voir comment il influence nos décisions alimentaires. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi vous choisissez toujours la même salade au restaurant ou pourquoi vous n'osez jamais goûter ce plat exotique ? C'est ici qu'intervient le biais de confirmation.