
Plats du monde
De l’Antarctique à la cuisine : les plats improbables des chercheurs en expédition
Lorsque l'on pense à l'Antarctique, des images de paysages gelés, de manchots et de chercheurs aux visages rougis par le froid nous viennent souvent à l'esprit. Mais saviez-vous que ce continent isolé est aussi le théâtre de véritables aventures culinaires ? Les chercheurs en expédition, loin de leurs cuisines confortables, doivent s'adapter à des conditions extrêmes, et cela impacte de manière surprenante la façon dont ils se nourrissent. Découvrons ensemble les plats improbables qui réchauffent le cœur de ces explorateurs des pôles.