
Biais cognitifs
Comment le biais de confirmation influence notre perception de la nutrition
Dans notre quotidien, la nutrition occupe une place prépondérante. Que ce soit pour améliorer notre santé, perdre du poids ou simplement se sentir mieux dans notre peau, les choix alimentaires sont au cœur de nos préoccupations. Cependant, ce que nous croyons savoir sur la nutrition peut être largement influencé par un phénomène psychologique : le biais de confirmation. Ce biais cognitif, qui nous pousse à chercher et à privilégier les informations qui confirment nos croyances préexistantes, peut avoir des conséquences significatives sur notre perception de ce qui est sain ou non. Alors, comment ce biais influence-t-il nos choix alimentaires ? Décryptons ce phénomène ensemble.